경남정보대, 'RISE 리빙랩'으로 지역 생활 속 파고든다

경남정보대, 'RISE 리빙랩'으로 지역 생활 속 파고든다

​경남정보대학교가 대학이 보유한 인적·물적 자원을 지역사회와 적극 공유하며 ‘리빙랩(Living Lab)’ 프로젝트를 본격화했다.  ​경남정보대는 최근 부산의 관광 경쟁력 강화를 위한 ‘로컬푸드 메뉴 개발’과 초고령화 시대에 대응하는 ‘노인 건강관리 지원’ 성과를 연이어 발표하며 ‘부산 대표 커뮤니티 칼리지’로서 입지를 굳혔다. ​미식 분야에서는 부산을 글로벌 관광 허브로 도약시키기 위한 구체적인 결과물을 내놓았다. 호텔외식조리학과와 호텔제과제빵과는 최근 교내에서 ‘KIT-Local Taste, Global Busan Course’ 시식회를 개최했다. ​부산시 RISE(지역혁신중심 대학지원체계) 사업으로 추진된 이번 프로젝트에는 정숙희·조은주 교수(호텔외식조리학과)와 최정수·이진하 교수(호텔제과제빵과)를 필두로 재학생 20여 명이 참여했다. ​